Работа: в Усть-Каменогорске, 2 вакансии

Обязанности:

• Приготовление блюд для гостей глэмпинга по утверждённому меню
• Приготовление завтраков, обедов и ужинов
• Подготовка заготовок к рабочему дню
• Соблюдение рецептур, качества и стабильности блюд
• Контроль свежести и качества продуктов
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне
• Поддержание порядка на рабочем месте
• Контроль правильного хранения продуктов
• Учет остатков продуктов и участие в формировании заявок на закупки
• Рациональное использование продуктов
• Контроль

...

Обязанности:

— организация ежедневной работы глэмпинга;— контроль чистоты, порядка и готовности домиков/палаток к заселению;— встреча, размещение и сопровождение гостей;— контроль качества сервиса на всех этапах пребывания гостя;— управление персоналом: горничные, администраторы, технический персонал, охрана, кухня и другие сотрудники;— постановка задач команде и контроль их выполнения;— составление графиков работы персонала;— контроль соблюдения стандартов сервиса,

...